Az Erdélyi Magyar Fehérasztal Lovagrend partnerségben a polgármesteri hivatallal idén másodjára szervezi meg a Tavaszváró bárány- és pálinkafesztivált május 16-17-én a Székelytámadt várban.

Ha bárányhús elkészítésében jártasak, netalán profik vagytok, akkor érdemes jelentkezni a főzőversenyre, ahol nem csak az étkek, de a pálinka és sütemény is számít majd.

A benevezett csapatok négyféle megmérettetésben vesznek részt: bográcsos bárányétel, illetve roston-parázson sült bárányétel versenye, de házi pálinkával, és idén már házi süteménnyel is versenybe lehet szállni. Mind a négy versenyszámban a legjobban teljesítő csapatnak, a zsűri egy vándorserleget adományoz, a következő felirattal, mint abszolút díj: Bárányételek pünkösdi királyai. Az elismerés fődíjként szolgál, ami azzal a kiváltsággal jár, hogy a csapat tagjai meghívást kapnak egy magyarországi nagyszabású versenyre.

Az étkeket, italokat a Benke Laci bácsi által vezényelt olimpiai bajnok magyar mesterszakácsokból álló zsűri bírálja majd el.

Jelentkezni május 10-ig lehet a 0744 563 525-ös telefonszámon. A versenykiírásról olvasni, a jelentkezési lapot letölteni itt lehet.

Az eseményen számos hazai és külföldi gasztronómiában jártas szakember vesz részt. A szervezők számos programmal várják az érdeklődőket a várba, lesz többek között aszfaltrajz-verseny a gyerekeknek, illetve zenés, kulturális programok is. A részletes programot ide kattintva lehet böngészni.

uh.ro/sajtóközlemény