Jön még a repcére gyümölcs!
MEGOSZTÓ
![PDF](/templates/uh/images/pdf_button.png)
![E-mail email](/templates/uh/images/emailButton.png)
Tweet
Óraátállítás: utoljára ugrálhatunk az időben
Az Európai Unió megszavazta, hogy az idei lesz az utolsó...Tökös gazda: nyolcan hozták fel a kertből
Az első két kísérlet sem volt semmi, harmadszorra...Szeretjük, ha ellátják a bajunkat
Tudjuk, hol süttetted a hasad a nyáron, és azt is, hol...![fotó: Pál Edit Éva fotó: Pál Edit Éva](/cache/multithumb_images/c.460.276.16777215.0....images.stories.edit.szines.eletmod.mezesnapok.mehecske2.jpg)
![szerkeszto](/media/szerkesztok/PL EDIT VA.jpg)
![](/templates/uh/images/comment.png)
Édes hétvége volt a Patkóban, a méhészek megmutatták a Mézes Napokon, hogy nem csak zümmögésben, rímfabrikálásban is tudnak nagyot alkotni.
Az időjáráshoz képest elég jó vásárt csaptak – volt, aki egész télire beszerezte a teába és a kenyérre valót. Huszonkét lejért adtak egy kiló vegyes mézet, a propoliszt 12-ért propagálták.
A méhész évente három és fél hónapig távol van a családjától, amíg a méhek kilegelészik magukat. A hársmézet például a Duna-deltában gyűjtik. Ezalatt a méhész társaságban vagy egyedül teljesen nomád életmódot folytat. – Egy ilyen túra után rájössz, hogy mekkora találmány a WC! – mesélte egyikük.
Ez olyan, mint a halászat. Látod, hogy a másik éjszaka mínusz öt fokban a tó mellett fagyoskodik, és nem érted, miért. Mert ez a szenvedélye, az életformája, a méhészkedéshez is valami ilyesmi kell.
A havasi vagy fenyőmézet a levéltetvek által előállított mézharmatból gyártják a méhek. Sötét színe miatt nem volt túl népszerű a 2000-es évek elején. Azt hitték az emberek, hogy valami bele van keverve. Tápértéke még a vegyes virágmézénél is gazdagabb, de ez a fenyő, a levéltetvek és a méhek munkájának közös eredménye. Na meg a méhészé, aki elénk tárja.
Megtudtuk azt is, hogy a repcemézet Tőkés Attila méhész terjesztette el Udvarhelyen, egyik mézvásárban néhány éve addig kínálgatta, hogy mára már sokan kimondottan a „megcukrosodott" állagú mézre buknak, ami az összes mézféle közül az egyetlen bázikus kémhatású.
Gál Attila elmondta, a gyerekei által készített viaszgyertya is tiszta egészség a boltban kapotthoz képest. Nemrég jöttek rá, hogy a természetes színeket egy kis zsírkrétamaradékkal meg lehet színezni. A gyertyákért kapott pénz a gyerekeié, ők dolgoztak érte – mesélte a kénosi méhész.
Évről-évre változik a méhészet, újabbnál újabb ínyencségeket találnak ki, és a standok berendezése is egyre látványosabb. A jövő trendje állítólag a gyümölcsös méz lesz, összeturmixolják a gyümölcsöt a mézzel – ebben lesz a méhészek szerint a vitamin.
![hirdetes](/images/hirdetes_o.gif)