Tizenhetedszer szervezik meg a Töltött
káposzta Fesztivált - idén is Parjadra várják az érdeklődőket.
Október első két napján ismét a hagyományőrzésé lesz a főszerep a XVII. Töltött
káposzta ...
2011. szeptember 29., csütörtök
(Itthon/Közélet)
... disznó húsával, szalonnájával bőségesen „fűszerezett" töltött
káposzta volt. Tehetősebb családoknál hal is került az asztalra: a hiedelem szerint a halpikkely sok pénzt jelentett, aki pedig halat evett, ...
2010. december 24., péntek
(Színes/Érdekességek)
130 ezer eurós befektetéssel nyitotta meg pénteken egy külföldi beruházó az ország első töltött
káposzta gyárát Gyergyószentmiklóson, közli a Mediafax.
Bajkó László befektető szerint az emberek manapság ...
2010. december 07., kedd
(Itthon/Közélet)
A kerek fejű, kicsi és lapos, vékony levelű káposztájáról híres Gyergyószárhegyen szombaton, október 9-én rendezik meg negyedik alkalommal a
káposztavásárt és fesztivált.
Az egynapos,
káposztafőző-versennyel ...
2010. október 07., csütörtök
(Itthon/Művelődés)
... Információkra, de főként egy jó adag töltelékes káposztára éhesen, éppen ebédidőben érkeztünk a XVI. Nemzetközi Töltött
Káposzta Fesztivál hagyományos helyszínére. Miután a központi parkhoz közeli utcában ...
2010. szeptember 26., vasárnap
(Színes/Érdekességek)
Idén 16. kiadásához érkezett a Nemzetközi Töltött
káposzta Fesztivál, melynek időpontja szeptember 24-26.
Sóvidéken talán az egyik legnépszerűbb hagyományőrző rendezvény a parajdi Töltött
káposzta ...
2010. szeptember 16., csütörtök
(Itthon/Közélet)
... adott az ünnepi lakomához. Mi a család karácsonyi kedvence? Töltött csirke vagy/és töltött
káposzta az ünnepi vacsora menüje, nem annyira különleges, de nálunk hagyományos. Hogyan készíti ezeket? ...
2009. december 17., csütörtök
(Színes/Konyha)
Egyszerű, hagyományos recept disznóvágás alkalmával, téli ünnepekre. A nagymamámtól és édesanyámtól tanultam.
Hozzávalók: darált disznóhús (disznóagy) 2 murok
káposztalé citromlé/citromsó egy torma ...
2009. december 17., csütörtök
(Színes/Konyha)
... is a töltött
káposzta. Én savanyú káposztából, és csakis sertéshúsból készítem. Tudom, hogy ez nem a legegészségesebb, de ebben az időszakban ez megengedett. Mit kell inni? Borokat, és ebből is a minőségieket ...
2009. december 16., szerda
(Színes/Konyha)
Szétnéztünk az udvarhelyi piacon: a zakuszka készítéséről még nem késtünk le teljesen, viszont most már kezdődhet a szőlőpréselés és hordós
káposzta eltevése.
A ráérősebb háziasszonyoknak még szerencséjük ...
2009. október 07., szerda
(Itthon/Gazdaság)