Gazdaság » Piac

Nyugdíjpótlék lett az egresből

Farcádi tehén sajtja és egres került a kockás terítékre. Ma is a piacon bóklásztunk, hogy egy kis helyi ínyencségre bukkanjunk.

MEGOSZTÓ PDF email





Hasonló cikkek
Helyenvaloki

Boltba költözött a piac

Ha nem vagy helyben, még az internetről is rendelheted a...
A kép illusztráció

Akkora infláció van, hogy még a zöldborsókonzerv is megdrágult!

A zöldség és a gyümölcs drágult a legnagyobb...
Hát nem ennivaló? fotók: Dávid Anna Júlia

Ezt nem lehet kibírni simogatás nélkül

Már a székelyudvarhelyi barompiac sem az, ami húsz éve...

piac sandor lenke-3
Fotó: Kakasy Botond
szerkesztoÍRTA: KAKASY BOTOND
2014. június 10., 10:13
0 hozzászólás. 

Reméljük véglegesen beköszöntött a nyár, s májussal együtt véget ért az aranyat érő esős időszak is. Kellemes meleg volt a reggeli órákban, így a piacozáshoz is nagyobb az emberek kedve. Zsibongástól, alkudozástól és román beszédtől volt hangos a városi zöldségpiac.

Az asztalsor végénél kisszéken tálalva, farcádi asszonyok kínálták aktuális portékáikat. Azért hangsúlyozom, hogy az aktuális portékájukat, mert Sándor Lenke néni már ötven éve jár a piacra, minden kedden itt van, de mindig csak az éppen frissen szedett zöldséget, gyümölcsöt hozza ki.

piac sandor lenke-1

Ma az egres a favorit, de kivételesen egy kis friss tehén sajt, orda és vaj is helyet kapott a kockás terítővel letakart széken.

„Én most egrest hoztam pillanatnyilag, de van sajtom is, amit a fiam készít. Tanfolyamot végzett, s kitanulta, hogy ilyen fonott sajtot, vajat készítsen. Van öt tehenünk. Most ezt áruljuk, de mikor, mi van: cseresznyét, krumplit, murkot, almát, mindenféle zöldséget, ami éppen megterem" – sorolja Lenke néni a portékáit, amikor az asztalon, akarom mondani, a széken kínáltak felől érdeklődöm.

piac sandor lenke-7

Igaz a sajt biznisz nem kimondottan a Lenke néni területe, ahogy meséli, ő csak azt árulja, amire nem jelentkeztek a fia vevői köréből.

„Megvannak neki a helyei, hogy hova hordja, de ha nem fogy el, akkor én is árulom" - magyarázza a farcádi asszony.

Ő csak a háztáji zöldségek, gyümölcsök termesztésével foglalkozik. „Szerencsére nem egyedül" – csillan fel a szeme, amikor arról kérdezem, hogy ki segít neki a munkában.

„Ott van az uram még hál' Istennek, s a fiam, a meny, a családban megtermeljük"- meséli Lenke néni.

piac sandor lenke-5

Amikor egy-egy árust látok, kis túlzással zsebkendőnyi területre kipakolt portékáival, legtöbbször az is aláárazva, mert ugyebár nem szabályos és hibátlan EU-normás termék, azon gondolkodom, hogy érheti meg kijönni a piacra.

„Olyan kevés a nyugdíjam, hogy muszáj megérje, pedig 35 évet dolgoztunk. 420 lejt kapunk. Most is hoztam egy kis egrest, az egy kicsit pótol a nyugdíj mellé, ha másra nem, egy kis cukorra, olajra vagy eperre futja belőle, amit éppen kívánunk, vagy a gyógyszerre" – egészítik ki egymást egyetértően a szomszéd árussal.

Lenke néninek ma megérte kijönni a piacra, az üres ládáját mutatja, az összes egresét eladta, már csak a szomszédasszonyától tud venni az, aki egy kis friss farcádi egrest szeretne nassolni vagy a téli időszakra befőttet eltenni. Ne habozzon senki, irány a piac.



0 hozzászólás

hirdetes

hirdetes
Hozzászólások | Szabályzat

Hozzászólások Copyright (C) 2009 uh.ro. Minden jog fenntartva."