Esernyőként funkcionáló napernyő, kifeszített vászon vízelvezető és jókora pocsolyák az asztalok alatt, között. Igen, ma is az eső ronthatja a jó piacot.

Ígéretes napnak indult, akárcsak a múlt kedd, de akkor is a hirtelen jött zuhé elmosta, meséli Fülöp Réka, aki a Nyárádmentéről jár az udvarhelyi piacra.

Hiába az eső, a pocsolya, nem panaszkodik, évek óta ide járnak, szeretik az udvarhelyi piacot.

„Csíkban kezdtünk piacozni, utána jöttünk le ide, Udvarhelyre, s itt maradtunk. Elég jó itt a piac, sok a magyar. Jó a vásárlókedv, jól lehet árulni, igaz, jó árut kell hozni ahhoz, hogy értékesíteni is tudjál" - meséli Réka, miként is kötöttek ki az udvarhelyi zöldségpiacon.

Megkérdem, eladás szempontjából számít-e, hogy sok itt a magyar, hiszen a bevétel szempontjából mindegy, hogy kinek a pénze kerül a kasszába. Még be sem fejezem a kérdést, Réka határozottan vágja rá, hogy számít, szívesebben árulja magyaroknak a portékáját. Így egyszer egy héten, kivéve nyáron, amikor több az áru, bepakolnak a kisteherautóba, és eljönnek Udvarhelyre, hogy itt értékesítsék azt. Szezonban még hétvégén is itt vannak férjével, ugyanis ketten irányítják a gazdaságot.

„Minden élét termelünk, kezdve a muroktól, petrezselyemtől a tavaszi termékekig: zöldhagyma, spenót, retek, nyári szezonban pedig vineta, paprika, paradicsom. De télire is sokat termelünk, hogy akkor is legyen, amit árulni. Három hektár hetven áras területen gazdálkodunk, amin mind vegyes zöldség van. A család mellett naponta még 5-6 napszámos is segít a munkában, különben a férjemmel ketten nem bírnánk" – mondja Réka.

Amikor arról faggatom, mi a zöldségeinek titka, mitől különlegesebb, mint a szomszéd asztalán levő, a mindenféle hókusz-pókusz helyett egyszerű választ kapok: „jobb a termővidék és korábban megterem, mint itt, a Székelységben. Akár egy-két héttel hamarabb megterem nálunk az éppen aktuális zöldség."

Fülöp Réka és férje mai ajánlata közt, ott van a zöldpaszuly, újkrumpli, murok, petrezselyem és a káposzta. Aki a piac fele jár, ki ne hagyja a friss nyárádmenti zöldségeket.

Mai árak:

Káposzta 1,5-2 lej/kg
Uborka 5 lej/kg
Paradicsom 5 lej/kg
Tárkony 3 lej/kötés
Zöldhagyma 1 lej/kötés
Murok 2,5 lej/kg
Cseresznye 10 lej
Karfiol 5 lej/kg
Karalábé 1-2 lej/kg
Zeller 4 lej/db
Petrezselyem 3 lej/kg
Hagyma 2 lej/kg
Paprika 6 lej/kg
Fodros saláta 1-2 lej/fej
Újkrumpli 1-2,5 lej/kg
Uborka 3-3,5 lej/kg
Zöldborsó 4lej/kg
Zöldpaszuly 6/kg
Alma 3 lej/kg
Tojás 70 bani/darab
Retek 3 lej/kötés
Káposzta 1,5-2 lej/kg
Méz vegyes 20, havasi 22, akác 24 lej/kg
Kajszibarack 6 lej/kg
Sárgadinnye 6 lej/kg
Szilva 8 lej/kg
Meggy 8 lej/kg