„Nincs hideg, mert a murok még nincs megfagyva!" – szólja el magát mosolyogva egy vásárló, mire a murkot kínáló eladó szintén vigyorogva vágja rá: „Még nincs, de meglesz!" Ilyen a hangulat az újév első piaci napján, annyira hideg van, hogy a szalonnát és a kolbászt is nyugodtan ki lehet pakolni a fémasztalra, egészen biztos, hogy nem lesz semmi baja.

Csípős januári hidegben toporognak az árusok az asztalok mögött, a felhozatal is tipikusan téli – és ez néhány hétig még így is lesz. Az év végi ünnepek lejártak, a friss zöldségekre legalább három hónapot kell várni. Feltűnő, hogy a piacról teljesen eltűntek a magukat termelőknek beállító kereskedők, a fémasztaloknál kizárólag helyi termelők, falusi nénikék árulják a portékát.

Egy jó zöldségleveshez alapanyagot lehet kapni a piacon, azonban arra készüljön fel minden vásárló, hogy majdnem mirelit-állagban jut hozzá a murokhoz, zellerhez, petrezselyemhez. Az uralkodó áru továbbra is az alma, többféle és több vidékről is van, nagyjából 2-3 lej mindegyiknek a kilója.

Van házikenyér is, amit helyben mérnek, illetve faragott pálinkás butykosokat kínál egy illető. Üresek, habár egy korty jóféle pálinka bárkinek elkelne ebben a hidegben.

Ízelítő

Cékla (kg) 3 lej

Vöröshagyma (kg) 5 lej

Kibédi hagyma (zsákban) (kg) 5 lej

Burgonya (kg) 1 lej

Alma (kg) 2,5-3 lej

Fekete retek (kg) 4 lej

Sütőtök (kg) 3 lej

Száraz paszuly (kg) 15 lej

Tojás (drb) 1 lej

Házikenyér (kg) 5 lej

Faragott pálinkás butykos (darab) 40/60 lej