Képriport


Elveszettnek hitt gyümölcsfajtát találtak Udvarhelyszéken

20 | 25
tordatfalvagyumolcsok20ufo.JPG
fotó: Egyed Ufó Zoltán | 2016.01.20
tordatfalvagyumolcsok01ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok02ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok03ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok04ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok05ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok06ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok07ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok08ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok09ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok10ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok11ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok12ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok13ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok14ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok15ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok16ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok17ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok18ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok19ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok20ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok21ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok22ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok23ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok24ufo.JPG tordatfalvagyumolcsok25ufo.JPG
London Pepin. A környéken Pepi-nek becézik. Régi angol almafajta, 1580-ban már említik. Albert bácsi kedvenc almája, úgy írja le, mint egy kellemes ízű, édeskés, közepes húskeménységű, nem túl leves, kemény héjú gyümölcs. Erős fája van, girbegurba ágakkal. Jól viseli a metszést, könnyű irányítani. Bőtermő és minden évben terem. Elég ellenálló. Októberben szedik, decembertől finom, április végéig tárolható pincében. Étkezési almának használják, de almás tésztának is kiváló, mert nem túl leves. Bírja a szállítást, piacossága kitűnő, régebb Medgyesen mindig jól elkelt. Főként Medgyesre jártak a tordátfalviak a gyümölccsel. Lehet, hogy azóta változott a fogyasztók ízlése, mert tesztünkön kinézetre utolsó lett a London Pepin, 7,5-ös pontszámával, az íz kategóriában pedig hátulról a harmadik, ugyanazzal az átlaggal, 7,5-tel. Albert bácsi elmondása szerint a fajta elég elterjedt volt régebb a környéken, de most sincs halálra ítélve, mert legalább 40-et oltott belőle.