Színes » Konyha

Fahéjas puffancs – Csúf, de finom!

Nem minden nyalánkságnak van megnyerő kinézetele.

MEGOSZTÓ PDF email





Hasonló cikkek
Oszifinomsagok1

Pikáns édességek őszi estékre

Fájdalmas búcsút inteni a friss gyümölcsöknek, de...
uh-magnes-pava-01

A Pávában debütál az Ágnescake

Hobbicukrász és a nemzet legjobbja: Mihály Ágnes az Ide...
1

Pisztáciás-málnás moussetorta

Könnyű ízletes édesség, akár ebben a hőségben is.

fahejas_puffancs2
fahejas_puffancs2
szerkesztoÍRTA: KLÁRIKA
2009. október 07., 10:25
0 hozzászólás. 


Hozzávalók 25 darabhoz:fahejas_puffancs2
40 dkg liszt,
25 dkg vaj vagy margarin,
20 dkg cukor,
4 tojás,
1 kg alma,
2 evőkanál porcukor,
1 zacskó vaníliás cukor,
1 zacskó sütőpor,
1/2 citrom leve,
1/2 teáskanál őrölt fahéj,
csipetnyi só

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, apró darabkákra – ujjbegy méretűekre – vágjuk, majd citromlével meglocsoljuk (azért is, hogy ne barnuljon). A vajat vagy margarint habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is. (Kicsit fárasztó kevergetni, ezért jobb ha a vajat/margarint idejében kivesszük a hűtőből.)
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fahéjjal, majd a krémbe szitáljuk. Végül belekeverjük az almakockákat is. A tésztából margarinnal kikent tepsibe evőkanálnyi halmokat rakunk. Előmelegített sütőben 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozat) 15–20 percig sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.


0 hozzászólás

hirdetes

hirdetes
Hozzászólások | Szabályzat

Hozzászólások Copyright (C) 2009 uh.ro. Minden jog fenntartva."