Itthon » Közélet
Idaredet ettünk, szederlekvárt kóstoltunk
Ma délelőtt tartottak sajtótájékoztatót az I. Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztiválról.
MEGOSZTÓ
Tweet
gymlcs
ÍRTA: BEDŐHÁZI ATTILA-CSABA
0 hozzászólás.
Rusztikus környezetben, a Civitas Alapítvány székhelyén fogadták a média képviselőit. Helyi termékekkel kínáltak, így próbáltuk ki az őshonos Idared almát, sőt rugonfalvi szederlekvárt is fogyasztottunk.
„A Civitas Alapítvány a Polgári Társadalomért szakmai vezetésével megvalósuló Hagyományaink Gyümölcsei elnevezésű projekt keretében 2009. október 2-3. között megrendezésre kerül az I. Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztivál” – állt a meghívóban.
A beszélgetést Orbán Árpád, az alapítvány igazgatója nyitotta, aki stílusosan megjegyezte: „szeretnénk veletek együtt sikerre vinni a programot”.
„Az I. Gyümölcsfesztivál célja helyzetbe hozni az udvarhelyi gazdákat ” - jelentette be az igazgató, aki a lényegre tért és az illetékeseknek, Már Istvánnak és Pakot Mónikának adta át a szót, akik tovább folytatták: „szeretnénk a vidék eredményességét és a helyi fejlesztéseket segíteni. A híd szerepét szeretnénk bevállalni a vásárlók és a termelők között”.
Ez sikerülni látszik, ha arra gondolunk, hogy több mint 10 közösség részvételével szervezték az első fesztivált:
- Bögöz
- Farkaslaka
- Firtosváralja
- Ivó
- Kecset
- Kénos
- Oroszhegy
- Rugonfalva
- Székelypálfalva
- Zetelaka
A hagyományos gyümölcstermesztés, feldolgozás, csomagolás mellett más értékekre is figyelnek az október másodikán és harmadikán zajlandó eseményen.
Pénteken és szombaton tehát, ahogy a szervezők fogalmaztak: „lesz minden ami a hagyományhoz tartozik”, azaz játszóház, néptánc, lekvárfőzőverseny, de mindenkit szeretettel várnak a kóstolásra is, amelyre 200 üveg lekvárt „dobnak fel”.
Kulisszatitkokat is megtudtunk, miszerint lesz aki palacsintával kínálja majd az ízet, de lesz aki kalácsot mellékel édes befőttjéhez.
A lekvárfőzőverseny a résztvevő 10 falu között zajlik titkos adalékanyagokkal, saját receptekkel. Ami még érdekesség lehet, hogy nem csak hagyományos lekvárt főznek, hanem megnézhetjük azt is, hogyan készül például a mákos-almadzsem vagy a diólekvár.
Az Őszi Vásár részeként szervezett I. Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztiválra a belépő ingyenes és ugyanígy a „székelygyümölcs” kóstolása is.
![hirdetes](/images/hirdetes_o.gif)
MEGOSZTÓ
![PDF](/templates/uh/images/pdf_button.png)
![E-mail email](/templates/uh/images/emailButton.png)
Tweet
Hasonló cikkek
Élőben az októberi tanácsülésről – átadták a Vasszékely-díjakat
Kivételesen egy órával később kezdődik az...Megint lecsapott a prefektus a magyar trikolórra
Az október 23-ai díszítés miatt büntette meg a...Lyukas izék a főtéren
Az október 23-ai megemlékezés alkalmából ünneplőbe...![gymlcs gymlcs](/cache/multithumb_images/c.460.276.16777215.0...images.stories.gabor.muvelodes.gymlcs.jpg)
![szerkeszto](/media/szerkesztok/BEDHZI ATTILA-CSABA.jpg)
2009. szeptember 30., 16:46
![](/templates/uh/images/comment.png)
Rusztikus környezetben, a Civitas Alapítvány székhelyén fogadták a média képviselőit. Helyi termékekkel kínáltak, így próbáltuk ki az őshonos Idared almát, sőt rugonfalvi szederlekvárt is fogyasztottunk.
„A Civitas Alapítvány a Polgári Társadalomért szakmai vezetésével megvalósuló Hagyományaink Gyümölcsei elnevezésű projekt keretében 2009. október 2-3. között megrendezésre kerül az I. Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztivál” – állt a meghívóban.
A beszélgetést Orbán Árpád, az alapítvány igazgatója nyitotta, aki stílusosan megjegyezte: „szeretnénk veletek együtt sikerre vinni a programot”.
„Az I. Gyümölcsfesztivál célja helyzetbe hozni az udvarhelyi gazdákat ” - jelentette be az igazgató, aki a lényegre tért és az illetékeseknek, Már Istvánnak és Pakot Mónikának adta át a szót, akik tovább folytatták: „szeretnénk a vidék eredményességét és a helyi fejlesztéseket segíteni. A híd szerepét szeretnénk bevállalni a vásárlók és a termelők között”.
Ez sikerülni látszik, ha arra gondolunk, hogy több mint 10 közösség részvételével szervezték az első fesztivált:
- Bögöz
- Farkaslaka
- Firtosváralja
- Ivó
- Kecset
- Kénos
- Oroszhegy
- Rugonfalva
- Székelypálfalva
- Zetelaka
A hagyományos gyümölcstermesztés, feldolgozás, csomagolás mellett más értékekre is figyelnek az október másodikán és harmadikán zajlandó eseményen.
Pénteken és szombaton tehát, ahogy a szervezők fogalmaztak: „lesz minden ami a hagyományhoz tartozik”, azaz játszóház, néptánc, lekvárfőzőverseny, de mindenkit szeretettel várnak a kóstolásra is, amelyre 200 üveg lekvárt „dobnak fel”.
Kulisszatitkokat is megtudtunk, miszerint lesz aki palacsintával kínálja majd az ízet, de lesz aki kalácsot mellékel édes befőttjéhez.
A lekvárfőzőverseny a résztvevő 10 falu között zajlik titkos adalékanyagokkal, saját receptekkel. Ami még érdekesség lehet, hogy nem csak hagyományos lekvárt főznek, hanem megnézhetjük azt is, hogyan készül például a mákos-almadzsem vagy a diólekvár.
Az Őszi Vásár részeként szervezett I. Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztiválra a belépő ingyenes és ugyanígy a „székelygyümölcs” kóstolása is.
![hirdetes](/images/hirdetes_o.gif)