Már hetedszer tart a Hotel Küküllő*** libalakomát Márton napján – az idei hétfőn, november 11-én, este 7 órától kezdődik, ahová minden ínyencet hív a szálloda!

A ház séfje igazi ízutazásra csalogat, négyféle fogással készül: hideg előételnek libatepertő krémmel töltött sütőtök felfújtat, hideg libamájat lilahagymával és birsalmás libakocsonyát készít. A meleg előétel is mennyei, vargányás libazúza ragu, rétes tészta köntösben, kapros tejfölös szósszal.

A Márton-napi Libalakoma főszereplője az aszalt szilvával töltött libacomb, melyhez savanyú káposztás tört burgonya és zellercsipsz köretet kínál a séf. A lakomát tetőzi a desszert, sült alma karamellizált dióval, mazsolával töltve és vanília fagylalttal tálalva.

Ezt a kulináris élményt zamatos, illatos, Szatmár-vidéki borok kísérik és azért, hogy az ünnep igazi mulatság legyen, a táncparkettre a ház zenekara hívja a vendégeket.

Ha fél, hogy a közhiedelem, miszerint „aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezni fog", kísérni fogja, akkor ne vállaljon felesleges kockázatot, foglaljon asztalt most, és mulasson családjával, barátaival együtt a szálloda éttermében, az utánozhatatlanul finom ízek világában.

Foglalását megteheti a 0726-326.050 és a 0730-012.063 számokon.