Az alkohol nem söpört el mindent a városban. Bár rossz látni, ahogy a vasárnapi családi programok egykori kedvenc helyei a környékbeli alkoholisták telepévé vedlenek át, mégsem lehetünk teljesen reményvesztettek.

Nem ment könnyen, de sikerült három olyan helyet összeszámolni, amit bátran nevezhetünk cukrászdának. És meg egy bónusz is került.

De mi az a cukrászda?

A Wikiszótár szerint a cukrászda „vendéglátó hely, ahol elsősorban süteményeket, szesz nélküli italokat lehet kapni, és helyben is el lehet fogyasztani". Ez nagyjából megfelel a mi elvárásainknak is, bár annyival kiegészítenénk, hogy nem árt, ha nemdohányzó a helyiség. Láttunk már olyat, ami a kijelölt cigiző hely ellenére is rendben volt, de azért mégiscsak jobb füstmentesen befizetni 33 stefániára.

A fent említett meghatározáshoz igazodva három cukrászdát sikerült beazonosítani Székelyudvarhelyen, és útba ejtettünk még egy helyet, ami ugyan nem egészen cukrászda, de közel áll hozzá. Lehet fújni az édesség-riadót, merüljünk el a tejszínhabban.

Alexandra, az úttörő

A bárokká változó cukrászdák sora után az első igazi cukrászda Székelyudvarhelyen. Az Alexandra 2006. szeptember 15-én lepte meg az udvarhelyi édesség-barátokat egy furcsa névvel (a mai napig sokan Alexandriának nevezik) és igazi cukrászdai hangulattal.

A berendezés a múlt század hangulatát idézi, kellemes, csendes miliő fogadja az ide betérőt. Nagy üvegpultban sorakoznak a Frieske Pan pékség szakemberei által készített finomságok, édes és sós készítmények egyaránt. Mint minden rendes cukiból, innen is hiányzik a dohányfüst és alkoholos italokat sem tudunk fogyasztani.

A hely kimondottan családbarát: a belső terem nagy asztalainál bőven elfér a família, a legkisebbeknek még külön etetőszék is van. Az egyik igazi csúcspont a mellékhelyiség, ami egy királyi illemhelyet idéz – erre aztán nem mondhatjuk, hogy budi.

Harmopan, a kakukktojás

Bár nem cukrászda, a Harmopan pékség tavaly februárban újranyitott bemutatóüzlete, egy betekintést mindenképp megér, és itt is el tudunk merülni az édességek világában, ezért választottuk második célpontnak. Az Eötvös József utca sarkán már időtlen idők óta működik pékség, illetve kenyérüzlet, de tavaly nemcsak felújították, hanem gyökeresen át is alakították a helyiséget.

A fő tevékenység most is a kenyérárusítás, de a sarokban található két asztal, illetve egy könyöklős rész is, ahol a betérő vendég fogyaszthat a Harmopan termékeiből. Cukrászsüteményeknek nincsenek ugyan, de a pékáruk között akad jó néhány édes és sós finomság.

A berendezés egyébként nagyon egyszerű, az asztalok félreesnek a bolti résztől, így nyugodtan elvonulhatunk falatozni. Külön plusz pont a végtelenül kedves néni, aki széles mosollyal szolgál ki és folyamatosan biztosít róla, hogy alig néhány órája készültek a kiflik.

Maxx Caffe, a nemzetközi

Őszintén, eszébe jutott már bárkinek is, hogy a Kauflandba menjen sütizni vagy kávézni? Nekünk sem. Épp azon agyaltunk, hogy hol lehet cukrászdát találni a városban, amikor a kollégánk jelezte, hogy bizony az egyik nagy nemzetközi áruházlánc épületében is van egy, és nem is rossz.

Különösebb egyedi, magával ragadó, békebeli cukrászdai stílusra ne számítsunk: egy nyugati mintára, plázákba illeszkedően elkészített helyről van szó. Ajtó nélkül, csak úgy a folyosóról ülhetünk be, van néhány asztal, a pult, 'oszt kész.

A hangulat hiányát ellensúlyozza a kínálat: sokféle érdekes és egyedi sütemény van, az meg külön jó, hogy kaphatunk frissen facsart gyümölcsleveket – ezt szívesen látnánk máshol is, nem kell mindig kávézni.

Vidéki Pékség Cukrászda, a bethleni

Székelyudvarhelyen jellemző, hogy a legnépszerűbb szórakozóhelyek, bárok, kocsmák, pubok és általában minden vendéglátó-ipari egység a központban tömörül. Üdítő kivételt képez az oroszhegyi illetőségű Vidéki Pékség, ami a Bethlen-lakótelepi park közvetlen szomszédságában, a tömbházak alatti üzletsorban nyílt 2009 januárjában.

A szürke képet mutató környéknek egyfajta színfoltja a hely, ami – a Harmopanhoz hasonlóan – kenyérüzletként is funkcionál, de itt sokkal nagyobb hangsúlyt kap a cukrászda jelleg. A vicces nevű Facebook-oldaluk szerint cukrászkészítmények garmadáját szolgálják fel, és, bár egyszerre biztosan nem kapható az összes, valóban akad miből válogatni.

A kis előtérben elrendezett asztaloknál ülve egy fali tartóból a friss újságokat is olvashatjuk, míg a gyerek vagy unoka éppen egy krémes tésztát csomagol ki a műanyagból. Finom Brodies tea is van az édességek mellé, ami igazán jólesik, ha épp egy kétórás csúszdázásból térünk be a közeli játszótérről.

Közel a cukormérgezéshez

Rövidke cukrászda-túránknak több, egyértelmű tanulsága is van. Az egyik, és egyben a legfontosabb, hogy bár Székelyudvarhelyen egyszer már kihaltak a cukrászdák, mégis sikerült feltámasztani őket. Ráadásul nem is akárhogy: a látogatott helyek egyikének sincs szégyellnivalója. Mind a helyiségek, mind a termékek kiválóak, bármelyikükkel szívesen büszkélkedek ismerőseimnek.

A másik következtetés már a Kauflandban nyilvánvaló volt: soha, de soha ne menjünk cukrászda-túrára.

Semmi baj nincs az édességekkel, de a sütemények halmozása igencsak kellemetlen következményekkel járhat. Az enyhe szédülés és a felpörgés még úgy-ahogy kezelhető, de egy komolyabb cukor-túladagolást nem fognak megköszönni az emésztőszerveink.