Színes » Érdekességek
Szilveszter: mikor mit szabad enni?
A legtöbbünk számára bármilyen ünneplés alkalmával az evés-ivás a legfőbb tényező. Évbúcsúztatón sincs ez másképp!
MEGOSZTÓ
Tweet
Kitúrja a szerencsét fotó: illusztráció
ÍRTA: LŐRINCI RÉKA
0 hozzászólás.
A szilveszteri és újévi menü jövőnket meghatározó tulajdonságokat hordoz magával, sok hiedelem kapcsolódik hozzá. Sokan össze is kutyulják ezeket, mi megpróbáltuk kibogozni a babona-füzéreket – már amennyire lehetséges.
Éjfél előtt csirkét, utána pedig disznót
December 31-én még fogyaszthatunk szárnyast, halat, őzet vagy nyulat, mert ezek segítségével rendre elszállnak, elúsznak vagy elszaladnak az óesztendő bajai, problémái. Éjfél után ezek már tiltott „gyümölcsök”, mivel elkaparják, elúsztatják a szerencsénket. Kivétel persze mindig van, hiszen a folyómenti vidékeken a hal tálalása elsején is jót jelent, a pikkelyek sokasága a pénz bőségét jelzi.
Éjfél után, újévi étekként melegen ajánlják a disznóhúst, mivel egyik legkedveltebb háziállatunk befele túr, így lakásunkba betúrhatja a szerencsét. De az sem mindegy, hogy hogyan készítjük el a sertéshúst: a ropogósra sült malac egyértelműen boldog és gazdag esztendőt ígér, a megszokott rántott húst viszont hanyagoljuk, mivel a hiedelem szerint a röfi füle, farka, körme és csülke hoz szerencsét.
Ugyanakkor január elsején az apró szemes ételek – lencse, köles, bab, rizs – fogyasztása sok pénz jelenthet a jövőre nézve. Aki az újév első lakmározásán lencsét is falatozik, annak az év során nem ürül ki a pénztárcája – így hangzik a babona.
Pezsgőbontás
Az italokkal kapcsolatban már nincsenek ilyen babonák, iszunk, ami belénk fér. Éjfélkor viszont szinte kötelezővé vált a pezsgőbontás. A pezsgő az egyik leggyorsabban ható kedvcsináló, hiszen a benne levő szénsavmennyiségnek köszönhetően az alkohol háromszor gyorsabban jut a vérkeringésbe, mint más szeszes ital esetében.
Mielőtt még beletemetkeznénk a nagy dínomdánomba, fontoljuk meg a mértékletességet, esetleg olvassunk el néhány általános jótanácsot a táplálkozással kapcsolatban. Ha még se tudnának nemet mondani az étel-ital csábítására, ajánljuk a macskajaj elleni összeállításunkat!
![hirdetes](/images/hirdetes_o.gif)
MEGOSZTÓ
![PDF](/templates/uh/images/pdf_button.png)
![E-mail email](/templates/uh/images/emailButton.png)
Tweet
Hasonló cikkek
Húsz éve halottnak hitték
Kiderült, hogy az elmúlt két évtizedet egy Iași-i...Legalizálták a marihuánát Kanadában
Már nem csak orvosi célra lehet alkalmazni, de az...Disznófejet akart átvinni a határon
De egy jó szimatú határőr kiszagolta a dolgot....![Kitúrja a szerencsét fotó: illusztráció Kitúrja a szerencsét fotó: illusztráció](/cache/multithumb_images/c.460.276.16777215.0....images.stories.Relo.Szines.malac.jpg)
![szerkeszto](/media/szerkesztok/UH.RO.jpg)
2009. december 30., 13:06
![](/templates/uh/images/comment.png)
A szilveszteri és újévi menü jövőnket meghatározó tulajdonságokat hordoz magával, sok hiedelem kapcsolódik hozzá. Sokan össze is kutyulják ezeket, mi megpróbáltuk kibogozni a babona-füzéreket – már amennyire lehetséges.
Éjfél előtt csirkét, utána pedig disznót
December 31-én még fogyaszthatunk szárnyast, halat, őzet vagy nyulat, mert ezek segítségével rendre elszállnak, elúsznak vagy elszaladnak az óesztendő bajai, problémái. Éjfél után ezek már tiltott „gyümölcsök”, mivel elkaparják, elúsztatják a szerencsénket. Kivétel persze mindig van, hiszen a folyómenti vidékeken a hal tálalása elsején is jót jelent, a pikkelyek sokasága a pénz bőségét jelzi.
Éjfél után, újévi étekként melegen ajánlják a disznóhúst, mivel egyik legkedveltebb háziállatunk befele túr, így lakásunkba betúrhatja a szerencsét. De az sem mindegy, hogy hogyan készítjük el a sertéshúst: a ropogósra sült malac egyértelműen boldog és gazdag esztendőt ígér, a megszokott rántott húst viszont hanyagoljuk, mivel a hiedelem szerint a röfi füle, farka, körme és csülke hoz szerencsét.
Ugyanakkor január elsején az apró szemes ételek – lencse, köles, bab, rizs – fogyasztása sok pénz jelenthet a jövőre nézve. Aki az újév első lakmározásán lencsét is falatozik, annak az év során nem ürül ki a pénztárcája – így hangzik a babona.
Pezsgőbontás
Az italokkal kapcsolatban már nincsenek ilyen babonák, iszunk, ami belénk fér. Éjfélkor viszont szinte kötelezővé vált a pezsgőbontás. A pezsgő az egyik leggyorsabban ható kedvcsináló, hiszen a benne levő szénsavmennyiségnek köszönhetően az alkohol háromszor gyorsabban jut a vérkeringésbe, mint más szeszes ital esetében.
Mielőtt még beletemetkeznénk a nagy dínomdánomba, fontoljuk meg a mértékletességet, esetleg olvassunk el néhány általános jótanácsot a táplálkozással kapcsolatban. Ha még se tudnának nemet mondani az étel-ital csábítására, ajánljuk a macskajaj elleni összeállításunkat!
![hirdetes](/images/hirdetes_o.gif)