Konyha


Most a címlapon
A nagy kérdés fotó: Dávid Anna Júlia

Átjut-e a csiga az autópályán?

Legyen egy jó sztorid, különböztesd meg magad a többiektől és tudd, hogy kihez akarsz szólni. Így találod meg a helyedet a piacon.
Illusztráció/ Szabó Apor

Óraátállítás: utoljára ugrálhatunk az időben

Az Európai Unió megszavazta, hogy az idei lesz az utolsó téli időszámítás, így nem alhatunk majd 2019-ben egy órával többet éjszaka.
ovohely

Te le mersz-e menni a sötétbe?

VéR-el írt történelem a városháza pincéjében. Ilyen lehetett Pesten '56-ban.
Kitartó fiatalság fotó: Miklós Csongor

Száz év vagány

Tudjátok meg, Iluska és Gyuri erősen várnak szombat este Dobóba. Lesz színdarab, film, zenés mulatság. Jertök.
Még több Konyha
Bővebben...

Borvacsorával kecsegtet a Székelyföldi Eger Napok

A hétfő óta tartó gasztrokultúrális maraton egyik csúcspontja a csütörtök esti borvacsora lesz, aminek a Gondűző étterem ad otthont.
 

A csíkiak veszik, az udvarhelyiek csak csipegetik

Bővebben...
Vörösborban érlelt kecskesajtot, mangalica kolbászt, oroszhegyi szilvalekvárt és egri bort is kóstoltunk a Székely Termékek Fesztiválján.
 

Tegyél alkoholt a lekvárba

Bővebben...
Begyűjtöttük a Gyümölcsfesztivál legjobbjait, hogy te is főzhess finom lekvárt otthonra. Van aki borral ízesít.
 

2012 ízei az alma, a kökény, a szilva és a patikája

Bővebben...
Olyan helyen jártunk, ahol a rotyogtatásnak nemcsak illata, íze is van. Megkóstoltuk az idei év legjobb kamrába valóit. Receptek.
 

Vinetareceptek a város krémjétől

Bővebben...
Nagy volt a füstje az első Felszabadulás Napi vineta sütésnek. Kóstolóval nem, de recepttel szolgálunk.
 

Piknik pénteken: miccs csoda élmény

Bővebben...
Vettünk egy tál miccset, és a zöldben gyűltünk. A főnök tűzbe tette értünk a kezét. Mustárral ettük, amit kisütött.
 

Megcsapott a hagyomány európai füstje

Bővebben...
A 46. Szejkefesztivál kulcsszava a hagyományok ápolása volt. Volt, aki ezt népviseletbe öltözve tette, és volt, aki kifőzte a tradíciót.
 

Nem csak sörtől hízik a diák: a pityókatokány

Bővebben...
Éheseknek terítünk asztalt, így legalább a szemed biztosan jóllakik. És anyu sem lesz ideges, ha tudja, hogy eszel meleg ételt is és a kurzusok...
 

Hájmentes karácsonyi ünnepeket

Bővebben...
A fiúk kellemesen csalódtak a vezérigazgató lakásán felállított reformkonyhában. Kábé nyolcasra vizsgázott az egészséges étkeket...
 

Gazdag akarsz lenni? Egyél lencsét!

Bővebben...
Anyagi jólét, gazdagság, szaporaság – a hiedelem úgy tartja, aki Szilveszter napján lencsét eszik, annak az újesztendőben bőségesen lesz, amit...
 

Citromos csirkefalatkák

Bővebben...
Ha nincs ötlete, mit is főzzön egy vasárnapi ebédhez, itt az alkalom, hogy kipróbálja ezt a nagyon egyszerűen elkészíthető citromos csirkesültet.
 

Gombás krumplileves

Bővebben...
A kalapos finomság érdekes ízvilágot kölcsönöz a hagyományos krumplilevesnek.
 

Karácsonyi ízek – harmadik rész

Bővebben...
Nagy György véleményét is kikértük a karácsonyi ételekről. A Gondűző étteremben látogatva szilveszterre is kaptunk tanácsokat.
 

Karácsonyi ízek – második rész

Bővebben...
Sorozatunk második megállója a Rákoczi úton levő Pethő Étteremben volt, ahol ugyancsak megkérdeztük a szakácsnőt karácsonyi ajánlatáról.
 

Savanyú káposztaleves

Bővebben...
Egyszerű, hagyományos recept disznóvágás alkalmával, téli ünnepekre. A nagymamámtól és édesanyámtól tanultam.