Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több mint gondolnánk. Asztalhoz hívnak a Haáz Rezső Múzeumban.
A kora középkor óta a szerzetesek szigorú szabályok szerint, olyan egészségesen étkeznek, ...
A GastroPan kiállítás idén ünnepli indulásának 10. évfordulóját Marosvásárhelyen.
Április 19-én, csütörtökön kezdődött el a GastroPan nemzetközi szakmai kiállítás, Közép- és Délkelet-Európa legjelentősebb ...
A séf tíz tippje, hogy az idei húsvéti bárányod valóban ízletes legyen.
Ha jó a hús minősége, megfelelő hőfokon készítjük a különböző étkeket, de legfőképpen az állat megfelelő részeit használjuk az ...
Merőben új ötletekkel, a helyiek támogatásával, és a zöldövezetek nagyobb kihasználásával újul meg a Pávakert. Az új üzemeltetővel beszélgettünk.
György Réka néhány hete vette át a Villa Vitae wellnesközpont ...
Jó nevű éttermek séfjeként dolgozott Budapesten és Kolozsváron, elismert volt és sikeres, mégis tavaly nyáron Székelyudvarhelyre költözött.
Csak a nagyvárosnak fordított hátat, a főzésnek nem, és olyan ...
A sütésbe, főzésbe és még egy KitchenAid-be is bele lehet szeretni. Ágnessel ez történt, ezért süt olyan csodásakat, mint a sajtkenyér.
Azt hiszem nincsenek túlsúlyban azok az olvasóink, akiknek egy ...
Vérrel és könnyekkel küszködve készítettem el a második fogásom. Egy gasztronáci értékelt.
Elérkezett az alkalom, újra tündérkedhettem a konyhában, felcsaphattam a Főzőkönyv Pasiknak című remekművet. ...
Létezik-e székely konyhaművészet? Igényeljük-e a hagyományos fogásokat, kell-e újítani? E kérdések a gasztronómia képviselőit is megosztják.
Soktényezős kérdés a székely gasztronómia életben tartása, ...
András Ildikó szerint a tökéletes süteményhez három hozzávaló szükséges. Tudhat valamit, hiszen gasztroblogját több ezren olvassák.
Amikor először beszéltünk telefonon Ildikóval, egy energikus, vidám ...
Az udvarhelyi lány a második napi megmérettetésben másodmagával búcsúzott az RTL Klub főzős műsorától.
Nem sikerült befejeznie Ufo Szidinek az utolsó feladatot. A félkész tortát nem tudta értékelni ...
... adásában is bizonyíthatja gasztró tudását. A megmérettetés este 8 órakor kezdődik. ...
Az RTL Klub Konyhafőnök című műsorában teszi próbára gasztrotudását a székelyudvarhelyi, Pesten élő Varga Szidónia Tímea.
Az udvarhelyiek György Szidóniaként ismerik, hangját sokáig a Star Rádióban ...
Nem vagyok oda az állatok lelkivilágáért aggódó divatvegánokért. Azt viszont érzem, hogy most nincs szükségem a húsvét gasztronómiai hagyományaira.
Na, most kapom meg az „istenkáromló különc" címkét, ...
Finomat enni mindenki szeret – ebben segít ismét a Septimia, ahol újabb országok konyhájával kerülhetünk egészen közeli kapcsolatba.
Óriási népszerűsége volt a Septimia Station éttermében 2014-ben ...
Idei végállomásához érkezik a Septimia Station Étterem Csütörtöki Gasztrotúra sorozata: a világraszóló kóstolót élő szakácsműsor zárja.
Valóságos rajongótábor, de legalábbis állandó vendégkör formálódott ...
Árverést hirdet András Ildikó gasztroblogger, a tét egy finom torta és a Székelyföldi Legendárium csapattagjának élete.
A hasi aortatágulattal és aneurizmával diagnosztizált Bolyai Csaba műtétjét támogatná ...
Az eperből nem csak süteményt, de pikáns salátát is készíthetünk. Kipróbáltunk két nagyon egyszerű, percek alatt kész variációt.
Javában dúl már az eperszezon, az egészséges gyümölcsnek, ami ott piroslik, ...
Gasztronómia múltunk, jelenünk és jövőnk egy színes, képes albumban tálalva. A pénteki könyvbemutatón belekóstolhatunk.
Székelyföldi vendégség címmel jelent meg Szentesi Zöldi László, a Magyar Hírlap ...
Vörösborban érlelt kecskesajtot, mangalica kolbászt, oroszhegyi szilvalekvárt és egri bort is kóstoltunk a Székely Termékek Fesztiválján.
Mű volt a gyep a városi minifocipályán, s bár nem minden termék ...
Vineta rajongók, ínyencek és akik unják magukat csütörtök délután, figyelem! Sütünk, kenünk és eszünk: a G. Caféban a helyetek!
A napokban alakult, de mégis sok hagyománnyal rendelkező Karalábe Lovagrend, ...
Keresés
Most a címlapon
Átjut-e a csiga az autópályán?
Legyen egy jó sztorid, különböztesd meg magad a többiektől és tudd, hogy kihez akarsz szólni. Így találod meg a helyedet a piacon.Óraátállítás: utoljára ugrálhatunk az időben
Az Európai Unió megszavazta, hogy az idei lesz az utolsó téli időszámítás, így nem alhatunk majd 2019-ben egy órával többet éjszaka.Te le mersz-e menni a sötétbe?
VéR-el írt történelem a városháza pincéjében. Ilyen lehetett Pesten '56-ban.Száz év vagány
Tudjátok meg, Iluska és Gyuri erősen várnak szombat este Dobóba. Lesz színdarab, film, zenés mulatság. Jertök.Keresés eredménye
1. Tessék, csak tessék!
2. Vásárhelyen találkoznak a pékek
3. Bárányt az asztalra, de hogyan?
4. Így kel újra szárnyra a Pávakert
5. Élet a rántott húson túl
6. Ágnescake: türkiz szerelem és sajtkenyér
7. Főzőlecke pasiknak 2. rész: Ha zsír lennék, itt lennék
8. Megél valaki a székely konyhából?
9. Muffinomat és sütnijóó: székely süti újratöltve!
10. Kiesett a Konyafőnökből Ufo Szidi (videó)
11. Így főzte le ellenfelét Ufo Szidi (videó)
12. Konyhafőnöknek készül Ufo Szidi
13. Bebe megússza a mészárlást
14. Újraindulnak a gasztrokalandok
15. Mégy egyszer együnk egy jót!
16. Egyél tortát Bolyai Csaba életéért
17. Perces eper remekek
18. Székelyföldi vendégség-kóstoljunk bele!
19. A csíkiak veszik, az udvarhelyiek csak csipegetik
20. Gyere, süssünk vinetát!
